近日，一條國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局發(fā)布的信息，引發(fā)了全社會(huì)的高度關(guān)注。微博熱搜、媒體頭條、朋友圈爆款……都被相關(guān)話題占據(jù)。到底是什么信息，竟然有如此大的威力呢？
這條信息是這樣的：截至8月5日，主產(chǎn)區(qū)小麥累計(jì)收購4285.7萬噸，同比減少938.3萬噸。
其中：
河北收購355.9萬噸，同比減少93.5萬噸；
江蘇收購1083.5萬噸，同比減少10.8萬噸；
安徽收購592.9萬噸，同比減少222.4萬噸；
山東收購661.4萬噸，同比減少54.4萬噸；
河南收購912.4萬噸，同比減少538.8萬噸；
湖北收購139.0萬噸，同比增加6.8萬噸。
一個(gè)又一個(gè)減少，總量還是千萬噸級(jí)的減少，再加上一些無良自媒體煽風(fēng)點(diǎn)火，添油加醋，危言聳聽，讓習(xí)慣了“手中有糧，心中不慌”的人們開始腦補(bǔ)各種畫面：糧價(jià)會(huì)不會(huì)大漲？糧食安全還安全嗎？糧食危機(jī)要來了嗎？
權(quán)威答案在這里。
減少是減少，可也得看清楚是什么減少
這一次，讓部分不良媒體大作文章的是夏糧主產(chǎn)區(qū)同比減少，而且減少總量達(dá)到了讓人吃驚的938.3萬噸。要知道，今年一共累計(jì)收購才4285.7萬噸。如此幅度的減少，的確吸人眼球。
減少是減少，可也得看清楚是什么減少了??！讓我們?cè)贉亓?xí)一下那條消息：截至8月5日，主產(chǎn)區(qū)小麥累計(jì)收購4285.7萬噸，同比減少938.3萬噸。
這回看清楚了，是“收購量減少”，不是部分自媒體炒作的“總產(chǎn)量減少”。兩字之差，意思相差千里。
舉個(gè)例子，根據(jù)統(tǒng)計(jì)，小麥產(chǎn)量占全國(guó)四分之一的河南省今年收購小麥912.4萬噸，同比減少538.8萬噸。事實(shí)上，河南省今年夏糧再獲豐收，該省夏糧總產(chǎn)量750.75億斤，比去年還多出了1.67億斤，創(chuàng)下夏糧產(chǎn)量歷史新高。
8月14日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局新聞發(fā)言人付凌暉在7月份國(guó)民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況記者會(huì)上也披露，我國(guó)今年的夏糧實(shí)現(xiàn)了豐收，創(chuàng)歷史新高，夏糧產(chǎn)量比上年增長(zhǎng)0.9%。
由此可見，那些喊著“糧食不夠了”“糧食危機(jī)要來了”的人，可以歇歇了。
既然豐收了，為啥收購量還減少呢？
既然糧食安全是有保障了，那為何豐收之后，糧食收購量反倒減少了呢？這是一個(gè)好問題。
經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，糧食總量增加，收購量減少，最主要的原因是部分農(nóng)民看好糧食行情，產(chǎn)生惜售心理，以致收購量出現(xiàn)了下降。這情況其實(shí)并不少見。
在河北柏鄉(xiāng)縣西汪鎮(zhèn)東施莊村，種糧大戶馮連辰今年種植750畝優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥，畝產(chǎn)1000斤左右。當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥價(jià)格已經(jīng)從1.23元上漲至1.30元至1.32元左右。他認(rèn)為小麥價(jià)格還會(huì)上漲,所以把小麥儲(chǔ)存在了柏鄉(xiāng)縣金谷源糧油貿(mào)易有限公司的“糧食銀行”中,等到價(jià)格合適時(shí)再出售。
農(nóng)村有句俗話：莊稼老頭長(zhǎng)得怪，你越漲價(jià)越不賣。河北柏鄉(xiāng)糧庫主任尚金鎖認(rèn)為，導(dǎo)致今年糧食收購量同比下降的一個(gè)重要原因，就是農(nóng)民普遍惜售。
一方面，在新冠肺炎疫情防控常態(tài)化情況下，農(nóng)戶認(rèn)識(shí)到糧食安全的重要性，風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)增強(qiáng)，儲(chǔ)糧意愿有所增強(qiáng)。另一方面，在市場(chǎng)化收購條件下，農(nóng)民市場(chǎng)意識(shí)提高，糧食收購由以前的集中收購轉(zhuǎn)化為現(xiàn)在的全年均衡收購，收購期也相應(yīng)拉長(zhǎng)，特別是今年市場(chǎng)行情較好，農(nóng)民不急于售糧。
要不要提前存糧？
那么問題來了，作為普通老百姓，是否需要提前存糧呢？
其實(shí)，這個(gè)問題我們?cè)谥耙呀?jīng)明確回答過了。答案很簡(jiǎn)單：不需要！不需要！不需要！（重要的事情說三遍）
為什么不需要。原因有三。
第一，目前我國(guó)稻谷和小麥兩大口糧完全實(shí)現(xiàn)自給，谷物自給率超過95%。而且，小麥消費(fèi)每年還有不少結(jié)余，保證供應(yīng)沒有問題。
第二，我國(guó)糧食生產(chǎn)已經(jīng)連續(xù)5年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上，目前看全國(guó)糧食庫存比較充足。
第三，雖然我國(guó)每年進(jìn)口糧食1億多噸，但主要以大豆、粗糧等為主，大米、小麥進(jìn)口一般分別為200萬噸、400萬噸，占國(guó)內(nèi)消費(fèi)總量分別為1%至2%，主要起品種調(diào)劑作用。
所以，咱們普通老百姓根據(jù)家庭消費(fèi)需要適當(dāng)購買糧食就行。大可不必過多囤積，跟風(fēng)搶購，不僅白白費(fèi)力，時(shí)間長(zhǎng)了，也不利于米面保存，對(duì)吧？
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